剧情片《舌尖上的斗争》中，主人公面临哪些重大挑战？

主人公在片中不仅要应对家庭和事业之间的压力，还要面对食品行业中的激烈竞争，以及如何保持自己的烹饪理想与商业利益之间的平衡，这一切都让他在追求美食梦想的道路上经历了一场艰难的斗争。