铁板烧是一种源自日本的烹饪方式，特色在于利用高温的铁板将肉类、海鲜和蔬菜等食材现场烹调，保持食物的新鲜和原汁原味。顾客可以在铁板前观赏厨师的烹饪技巧，同时享受美食，铁板烧通常搭配特殊的酱汁和调料，味道丰富。**
