在“百味小厨神：午餐争霸战”中，参赛者们需要面对哪些挑战？**

参赛者们需要在限定时间内使用指定食材，创造出独特且美味的午餐菜品，同时还要考虑营养搭配和创意表现，以赢得评委的青睐。